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ビンズンの10割そば屋

ビンズンにあるベカメックスデパートのフードコートには、十割そばのお店があります。 日曜日に小腹が減ったので、食べに行きました。 ベトナム産100%のそば粉で麺をひいてあります。 脂っこいベトナム料理に飽きて来た時には、ヘルシーで良いです。 十割そばなので、そば本来の甘さも感じられます。 麺つゆはベトナム人に合うように甘くしてあり好みの分かれるところですが、にんべんのつゆでも持ち込めば、大変Goodな気がします。 #text