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An An Quanで亀やタニシ

会社の歓迎会などで使うお店は工業団地の中に幾つかあります。 An An Quanというお店が最近オープンしましたので、行って来ました。 12人でおなか一杯食べて飲んで、230万ドン(約13000円)でした。 日本人の感覚だと安いと思ってしまうのですが、ベトナム人スタッフに聞くとちょっと高めのお店のようです。 亀の鍋は初めて食べましたが、 ベトナムでも女性はあまり食べないようです。 男性陣は喜んで食べていました。 すっぽんと同じような味で、日本人が食べても美味しいと思います。 タニシもベトナム人は良く食べます。寄生虫の心配もあるので、内臓部分を食べないようにしているようです。 まーベトナム人はいろいろなものを食材にしますね。